Аммониевая соль лимонной кислоты (NH₄C₆H₈O₇) — это химическое соединение, представляющее собой кристаллический порошок белого цвета, хорошо растворимый в воде. Продукт обладает высокой чистотой (ЧДА — химически чистая для анализа), что обеспечивает его широкое применение в аналитической химии, фармацевтике, пищевой промышленности и других отраслях.
Химическая формула аммоний лимоннокислого — (NH₄)₂C₆H₈O₇. Вещество обладает следующими физико-химическими характеристиками:
Аммониевая соль лимонной кислоты широко используется в различных отраслях промышленности и научных исследованиях:
Аналитическая химия и лабораторные исследования
В аналитической химии аммоний лимоннокислый применяется в качестве реагента для титрования, хроматографии, спектрофотометрии и других методов анализа. Благодаря высокой чистоте и стабильности, он используется в качестве стандарта и вспомогательного вещества в различных тестах и методах анализа.
Фармацевтическая промышленность
В фармацевтике аммоний лимоннокислый используется в качестве вспомогательного вещества при производстве лекарственных препаратов, в том числе в качестве буферного вещества, стабилизатора и регулятора кислотности.
Пищевая промышленность
В пищевой промышленности аммоний лимоннокислый применяется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта и консерванта. Он используется в производстве напитков, кондитерских изделий, мясных и рыбных продуктов, а также в качестве добавки к пищевым концентратам и приправам.
Косметическая и парфюмерная промышленность
В косметике и парфюмерии аммоний лимоннокислый используется в качестве компонента косметических средств, таких как шампуни, гели для душа, кремы и лосьоны, благодаря своим стабилизирующим и увлажняющим свойствам.
Сельское хозяйство и агрохимия
В сельском хозяйстве аммоний лимоннокислый применяется в качестве удобрения и стимулятора роста растений, а также в составе средств защиты растений.
На российском рынке аммоний лимоннокислый производят несколько крупных компаний, специализирующихся на выпуске химической продукции:
ООО «ХИМПРОМ» (г. Москва)
Компания производит широкий ассортимент химических реактивов, включая аммоний лимоннокислый высокой чистоты.
ОАО «ХИМПАРК» (г. Санкт-Петербург)
Предприятие специализируется на выпуске химических реактивов и реагентов, в том числе аммоний лимоннокислый, соответствующий требованиям ЧДА.
ООО «ТЕХНОХИМ» (г. Нижний Новгород)
Производит химическую продукцию, включая аммоний лимоннокислый, который широко используется в научных исследованиях и промышленности.
Аммониевая соль лимонной кислоты является важным химическим соединением, широко применяемым в различных отраслях промышленности и научных исследованиях. Благодаря своей высокой чистоте и стабильным физико-химическим свойствам, аммоний лимоннокислый находит применение в аналитической химии, фармацевтике, пищевой промышленности, косметике, сельском хозяйстве и других областях. Основные производители данной продукции в России обеспечивают высокое качество и стабильность поставок, что делает их востребованными на российском и международном рынках.